インターフェース（interface）
簡単にいうと、
何かと何かの間に入ってそれを仲立ちするものという意味です。
身近な例では、
家庭用電源のコンセントとプラグも家庭用電源インターフェースのひとつ。
パソコンでは多くの場合、ハードとハードの間に介在するものを指します。
シリアルインターフェースとは、
シリアル形式でデータを転送するために間にはさまるもの、という意味で
シリアルの接続ケーブルからコネクタ（接続口）などを総称します。
ほかに使用者とパソコンを仲立ちするものという意味で
「ユーザーインターフェース」という言葉がよく使われます。